本网讯（编辑 吴俊 孙佳隆 谭晓青 文/图）日前，蛇口医院内分泌科邀请40余名糖尿病患者在医院食堂举行烹饪大赛。蛇口医院党委书记陈彬、护理部主任曾丽、内分泌科主任钟晓红等与患者一起参加了活动。
    陈彬介绍，饮食治疗是糖尿病治疗的关键所在，但是“吃什么”、“怎么吃”的问题长期困扰着糖尿病患者。蛇口医院举办本次“糖友”烹饪大赛，旨在传递饮食治疗知识，提高糖尿病患者饮食治疗的依从性，也给糖尿病患者提供一个血糖管理经验的交流平台。
    比赛分3个小组进行，要求各小组在1小时内做好三四个菜，然后每人根据自己选择的食物加以说明。评委根据食材的选择、营养的搭配、热量的计算和食物的色香味打分，给予点评。
    参加活动的陈女士患糖尿病多年，一直在蛇口医院就诊，她说蛇口医院经常组织大家一起活动，比如授课、郊游等，大家在欢声笑语中学到了健康知识。